Dieta warzywno-owocowa

Dieta warzywno-owocowa jest formą głodówki leczniczej. Podstawową zasadą jest tu endogenne czyli wewnętrzne żywienie ,polegające na zużywaniu tkanek według hierarchii ważności tzn. organizm najpierw wydala zbędną wodę (ustępują obrzęki), zużywa jako pokarm niepotrzebne zapasy, złogi m.in .tłuszczu, zwyrodniałych komórek i ogniska zapalne. Wraz z zużywaniem starych komórek następuje regeneracja młodych, zdrowych komórek, co wiąże się z odmłodzeniem organizmu.

Kuracja postna oczyszcza krew z kompleksów immunologicznych. Nadmiar kompleksów blokuje komórki immunologiczne. Stąd łatwość infekcji i przewlekły charakter chorób. Po diecie poprawia się odporność, ustępują stare zmiany zapalne, cofają się choroby zwyrodnieniowe.

W czasie kuracji zaleca się spożywać warzywa ubogie w substancje odżywcze takie, jak: marchew, buraki, seler, rzodkiew, pietruszka, chrzan, kapusta, kalafiory, cebula, czosnek, pory, ogórki zwłaszcza kiszone, kabaczek, dynia, sałata, zioła, pomidory, papryka, jabłka, grapefruity, cytryny. Należy również spożywać zielone rośliny: pietruszka, sałata, koper, pokrzywa, kapusta w postaci soków, surówek. Rośliny te są źródłem dobrze przyswajalnego wapnia ( co zapobiega odwapnieniu organizmu), chlorofilu, dostarczającego magnezu i żelaza. W tym czasie nie spożywa się zbóż, orzechów, ziemniaków, strączkowych, chleba, mleka, oleju, mięsa, ani słodkich owoców. Są one zbyt odżywcze, hamują utratę wagi ciała, co jest równoznaczne z zahamowaniem procesów spalania własnych złogów tłuszczu i zwyrodniałych tkanek.

W trakcie stosowania diety warzywno-owocowej nie należy pić mocnej herbaty, kawy, alkoholu, ani palić papierosów. Warzywa zaleca się spożywać w postaci surówek, soków, warzyw duszonych i zup gotowanych na wodzie bez tłuszczu.

Najtrudniejszym okresem kuracji jest kilka pierwszych dni, kiedy to następuje przestawienie przemian na tory spalania. Niekiedy odczuwa się osłabienie, głód, ból głowy. Do krwi uwalniają się rozpuszczone w tłuszczu toksyny (pestycydy, leki). Jeżeli nie przerywa się kuracji to po dwóch-trzech dniach wszystkie dolegliwości ustępują. Jako pierwszy znak poprawy pojawia się lepszy sen, pogodniejszy nastrój. Zwiększa się tolerancja wysiłku, zmniejszają się bóle wieńcowe, stawowe, cofają się przebarwienia troficzne skóry, ustępują obrzęki, pojawia się wielomocz.

W czasie kuracji mogą występować tzw. kryzysy ozdrowieńcze postaci nasilenia niektórych dolegliwości, które miały miejsce w przeszłości. Pojawia się np. ból stopy, która była złamana przed wielu laty, szum w uszach, który występował w wieku dziecięcym, zawroty głowy analogiczne jak wówczas, kiedy to przebył wstrząśnienie mózgu, obrzęk dziąseł, bóle stawów, niedokrwistość itp.

Zdrowie można odzyskać, szukając ratunku nie w lekach zaczerpniętych z chemii, lecz przez powrót do życia zgodnego z odwiecznymi prawami Natury. Dlatego tak bardzo potrzebne jest nastawienie i usprawnienie własnych, samoleczących mechanizmów przez post.

Tekst zaczerpnięty z książki dr Ewy Dąbrowskiej „ Ciało i ducha ratować żywieniem”


  • Zrób prezent najbliższym
  • Zobacz prognozę pogody na najbliższe dni
  • Kołobrzeg to miasto o wieloletniej tradycji uzdrowiskowej
  • Najbliższe wydarzenia kulturalne w Kołobrzegu
Doris Spa - 78-100 Kołobrzeg, ul. Jana Kasprowicza 22 - tel. +48 94 35 233 72 - www.dorisspa.pl